Hleypur þú tunglskin í gegnum kyrrstöðu tvisvar?

Já, tunglskin er venjulega keyrt í gegnum kyrrstöðu tvisvar. Fyrsta hlaupið, einnig þekkt sem „lágvínið“, eða stundum „villtvín“, inniheldur mörg óæskileg efni og óhreinindi, svo sem hausa og hala. Höfuð samanstanda af eitruðum aukaafurðum gerjunar, þar á meðal metanóli, asetaldehýði og etýlformati, en halar samanstanda af þyngri alkóhólum, eins og própýlalkóhóli (ísóprópanóli eða 1-própanóli). Tilvist hausa og hala mun gefa tunglskininu slæmt bragð og lykt, svo þau eru venjulega fjarlægð með því að eima vökvann í annað sinn. Önnur keyrslan gefur vöru með hærra alkóhólprósentu og sléttara bragð, sem er þekkt sem „hávín“ eða stundum „hreinvín“.