Matreiðsla vín er vín sem hefur verið unnin með salti til að varðveita það. Þó að það er gert með vín lager, það inniheldur lítið áfengi og má löglega seld á matvöruverslun birgðir setja í hillu. Það er almennt finnast hliðina á ediki í condiment kafla.
Geymsluþol Óopnað sækja

A flaska af ónotaðri elda víni endist 1-2 ár, en athuga fyrir & quot; best að nota með & quot; dagsetning á flöskunni. Þú getur búist við elda vín að vera ferskur ef óopnuð í að minnsta kosti tvo til þrjá mánuði síðustu gildistíma. Store óopnuð elda vín á köldum, þurrum búri fyrir lengsta geymsluþol.
Pop flöskunni sækja

Jafnvel eftir að það er opnað, elda vín endist lengur en venjulegur vín einfaldlega vegna þess að bætt salti. Þú getur örugglega geymt það fyrir sex til átta vikur í búri eða geyma það í kæli í allt að þrjá mánuði.
Lesa merki sækja

Margir ódýrt drekka vín gera framúrskarandi elda vín, en þeir endast ekki eins lengi vegna þess að þeir innihalda ekki salt. Ef þú ert að elda með reglulegu víni, korki það vel, kæli það og nota það innan eins til tveggja vikna fresti. Þessi vín hafa styttri líftíma en þeir smakka yfirleitt og standa sig betur en elda vín. Alltaf bragð eða lykt vín áður en þú bætt því við eldaður fat. Henda því ef það hefur aukabragðið eða burt-litum. Wine getur þróast edik undirtón í geymslu.