Hvernig á að Dealcoholize eplavín og Wine

Allar bragðið af víni; Ekkert af alkóhólinu? Er það það virkilega mögulegt sækja Þú þarft sækja Wine

Time

Leiðbeiningar

1. Commercial Áfengi Flutningur:? Commercial wineries getur minnka eða fjarlægja áfengi með eðlisfræði. Þeir nota andstæða himnuflæði kerfi til að draga þunga efni í vín frá ljós efni. Í þessu tilfelli, þeir eru fjarlægja áfengi og vatn yfirgefa bara vín & quot; bragðefni & quot ;. Þá vínið er aftur vökva og flöskur. Allar bragð, ekkert af alkóhólinu? Nei, þessi vín fá mjög lélega dóma. Þeir skortir karakter sem alvöru vín hefur. Aðrir telja að bragðið er málamiðlun vegna ferli
   

2. Home Áfengi Flutningur:. Það er möguleiki til að gera þetta heima. Taktu pott og setja vínið í það. Snúðu hita á miðlungs-lágt. Leyfa því að hita þar til það fær allt að 140 gráður. Þú getur notað kjöt hitamæli. Þá, viðhalda 140 í um 45 mínútur. Það ætti að fjarlægja um 95% af alkóhólinu. Þaðan láta vín flott, þakið. Setjið það aftur í flöskunni. Ef þú misst mikið af bindi, það er vegna þess að vatnið gufað upp. Settu smá eimað vatn eða síað vatn í það til að koma með það aftur í upprunalegt samkvæmni hennar. Svo, hversu vel virkar þetta? Jæja, það er ósamræmi og þú getur ekki fengið allt í áfengi út, bara af því. Vínið oxa svolítið úr hita svo það mun missa sumir af lifandi lit og bragð. Virknin af sýrunni áhrifum einnig. Þú verður að vera vinstri með íbúð bragð vín
   

3. Aðrir valmöguleikar:. Fyrir mörgum árum fólk hefur verið að nota bakteríur til að fjarlægja áfengi úr víni. Vandamálið hér er á þann hátt sem bakteríur virkar. Það tekur eitt efna- og snýr það inn í annað svo ef þú kynna bakteríur á víni áfengi verður eytt, en önnur efni í vín verður aukið sem geta haft áhrif á bragð þess. Margir bakteríur af þessari tegund mun láta vín þitt viðkvæmt fyrir árás frá öðrum sjúga bakteríur sem geta valdið vín til að spilla. Ég myndi ekki mæla með þessu ferli heldur.
   

4. Ég geri ráð fyrir að þetta sé ekki hefðbundin aðferð til að a hvernig-til grein en punkturinn er að fjarlægja áfengi er skaðleg eðli af víni og áfengi stuðlar að ph bragðið af víni. Hvernig sem, nú þú vita hvernig á að gera það ef þú vilt. Í öðru lagi, the aðferð af að fjarlægja áfengi veldur óþægilegum áhrifum í mörgum tilvikum og ef það virkar ekki að sannfæra þig þá íhuga þetta. Áfengi er rotvarnarefni svo ef þú fjarlægja það, þú þarft að bæta við öðru rotvarnarefni. Áfengi í hófi er mun heilsusamlegra leið til að fara en að bæta rotvarnarefni við mataræðið. Tilmæli mín fyrir þá sem vilja njóta hreinsaður vöru sem er ekki áfengi, er kaffi (2 uppáhalds minn).