Geturðu ofnað vín í örbylgjuofn til að drepa gerafganginn?

Örbylgjuvín mun ekki í raun drepa alla gerafganga. Þó að örbylgjuofn geti framleitt hita getur verið erfitt að stjórna hitastigi og tímasetningu sem þarf til að drepa virkar gerfrumur á áreiðanlegan hátt án þess að spilla víninu. Sumir gerstofnar geta lifað af við erfiðar aðstæður og gætu jafnvel fjölgað sér hratt ef örbylgjuhringurinn skapar hagstætt umhverfi.