Er til uppskrift eins og bayou bourbon gljáa úr smekklega einföldum?

* 1 bolli bourbon viskí

* 1 bolli púðursykur

* 1/4 bolli Dijon sinnep

* 1/4 bolli hunang

* 1 msk hakkaður hvítlaukur

* 1 msk hakkað laukur

* 1 tsk þurrkað timjan

* 1 tsk þurrkað oregano

* 1/2 tsk salt

* 1/4 tsk svartur pipar

Leiðbeiningar:

1. Blandaðu saman bourbon, púðursykri, Dijon sinnepi, hunangi, hvítlauk, lauk, timjan, oregano, salti og pipar í meðalstórum potti.

2. Látið suðuna koma upp við meðalhita og hrærið stöðugt í.

3. Lækkið hitann í lágan og látið malla í 15 mínútur, eða þar til gljáinn hefur þykknað.

4. Takið gljáann af hellunni og látið hann kólna alveg.

5. Gljáinn má geyma í loftþéttu íláti í kæli í allt að 2 vikur.

Til að nota gljáann skaltu einfaldlega pensla hann á uppáhalds kjötið þitt, alifugla eða fisk áður en þú eldar. Gljáann má líka nota sem ídýfusósu.