Er dökkt súkkulaði gott fyrir mig?

Já, dökkt súkkulaði er almennt talið gott fyrir þig. Hér eru nokkrar ástæður fyrir því:

1. Mikið af andoxunarefnum :Dökkt súkkulaði er fullt af andoxunarefnum, sem eru efnasambönd sem geta hjálpað til við að vernda frumurnar þínar gegn skemmdum. Þessi andoxunarefni innihalda flavonoids, sem hefur verið sýnt fram á að bæta heilsu hjartans, draga úr bólgum og auka heilastarfsemi.

2. Getur lækkað blóðþrýsting :Sýnt hefur verið fram á að dökkt súkkulaði lækkar blóðþrýsting hjá sumum einstaklingum. Þetta er talið vera vegna nærveru flavonoids, sem geta hjálpað til við að slaka á æðum og bæta blóðflæði.

3. Getur lækkað kólesterólmagn :Dökkt súkkulaði getur hjálpað til við að lækka kólesterólmagn, þar á meðal LDL (slæmt) kólesteról og þríglýseríð, en aukið HDL (gott) kólesteról. Þetta getur hjálpað til við að draga úr hættu á hjartasjúkdómum.

4. Gæti bætt heilastarfsemi Sýnt hefur verið fram á að flavonoids í dökku súkkulaði bæta blóðflæði til heilans og geta hjálpað til við að auka vitræna virkni og minni.

5. Getur dregið úr hættu á hjartasjúkdómum :Dökkt súkkulaði er ríkt af andoxunarefnum, sem getur hjálpað til við að vernda hjartað gegn skemmdum. Að auki geta flavonoids í dökku súkkulaði hjálpað til við að lækka blóðþrýsting, lækka kólesterólmagn og bæta blóðflæði.

6. Getur verndað gegn sólskemmdum :Andoxunarefnin í dökku súkkulaði geta hjálpað til við að vernda húðina gegn skaðlegum áhrifum UV geislunar frá sólinni.

7. Gæti bætt skapið :Dökkt súkkulaði inniheldur nokkur efnasambönd sem geta haft áhrif á skap, þar á meðal taugaboðefnin serótónín og dópamín. Þessi efnasambönd geta hjálpað til við að stuðla að hamingju og vellíðan.

Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að dökkt súkkulaði er einnig hátt í kaloríum og fitu, svo það ætti að neyta þess í hófi. Miðaðu við um það bil 1 únsu (30 grömm) af dökku súkkulaði á dag til að uppskera heilsufarslegan ávinning án þess að ofgera hitaeiningum.