Hvernig til Fjarlægja Mold Frá Vín (6 Steps)

The list af gerð heimabakað vín er venerable ferli en ekki án tilfallandi þrengingum eins og yfirborð mold. Það er hægt að fjarlægja og uppræta mold með miklar líkur á bjarga vín. Í veg fyrir framtíð uppkomu mold á víni þína með því að halda gerjunartankar, Siphon slöngur og annan búnað á réttan hátt sótthreinsa. Sækja Hlutur Þú þarft
vínflöskuumslögin sækja Iodophor Sanitizing lausn glampi Síupappír
Campden töflur
sítrónusafa
korki eða loftlæsa
Leiðbeiningar sækja

1. Hellið víninu í hreina, sótthreinsa flösku. Ef í vafa, meðhöndla glasið með iodophor Sanitizing lausn. Hellið víninu gegnum síupappír að koma í veg fyrir mold sé flutt. Ef þú vilt seti að vera í vín, ekki nota síupappír; staðinn, hella hægt og vandlega að halda henni í upprunalegu glasi.
   

2. Fleygðu fyrri korkur, eins og það er líklegt mengað. Ef nota airlock, tæma vatn og sanitize það með iodophor lausn. Einnig meðhöndla gamla flöskuna í iodophor lausn áður endurnýta.
   

3. Sameina 2 mulið Campden töflur, 1 tsk. af sítrónusafa og 1 bolla af víni fyrir hvert lítra af víni í meðferð í sérstakri, hollustuhætti fat.
   

4. Bæta við blönduna í vín. The brennisteinsdíoxíð í Campden töflur og sýrur í sítrónusafa vinna saman að drepa eftir bakteríur og mold í vín.
   

5. Re-korkur flöskuna og láta vínið sitja í tvo daga .
   

6. Smakkið vín til að athuga bragðið. Ef það eru engar vísbendingar um mold, vínið er tilbúinn til að drekka. Ef mygla er enn mælanlegt, henda vín.