Hvernig til Segja Hvenær Wine er gert gerjun

Wine er almennt talinn einn af the mikill gleði í lífinu. Hvort sem það er gler með kvöldmat eða eftir langan dag við vinnu, vín hefur bera að vera bara áfengis, en upplifun að vera savored. Fyrir þá sem gera vín, það er ákveðin ánægja að taka á því ferli, þegar hún hefur verið tökum. sækja

Allar vín hefst með þrúgum, sérstaklega, gerjuðum vínber. Gerjun er viðkvæmt ferli og ef það fer úrskeiðis, allt vín framboð þitt verður úti. Þegar ger eyðir sykur og umbreytir því í hálfa áfengi og hálfa CO2, gerjun hefur átt sér stað. sækja

Gerjun verður í tveimur áföngum:. aðal-og framhaldsskólastigi sækja Hlutur Þú þarft sækja Poly-pá sækja Air læsa
Hydrometer
sækja Leiðbeiningar sækja

1. Undirbúa vín samkvæmt fyrirmælum vín uppskrift. Flytja vökvann í fjöl-gerjarann. Að meðaltali, aðal gerjun varir milli 4-7 daga. Ekki nota loft lás; ger í vökvanum þarf loft til að margfalda, er lykill skref í gerjun.
   

2. Hengja loft lás að fjöl-pá eftir 4-7 daga tímabil er liðið. Secondary gerjun stendur tvær til þrjár vikur og það er á þeim tíma sem eftir áfengi mun þróast. Efst winemakers bíða yfirleitt 21 daga
   

3. Mál vín með Hydrometer. eðlisþyngd Reading ætti að vera 1.030. Flaska vínið.