Hvernig á að mæla áfengismagn í Wine

Í gerjun er lokið og þú ert tilbúinn til að flaska vín sem þú hefur verið vandlega endurnærandi. The bragð er rétt en þú getur ekki sagt áfengismagn frá smekk. Til að þú þarft tæki sem kallast vinometer, ódýrt tól finna á bruggun verslunum eða á netinu. Sækja Hlutur Þú þarft
Vinometer

Leiðbeiningar

1. Dragið lítið sýnishorn úr gerjunartanki. Til að fá nákvæma lestur, sérstaklega með sætum vínum, blanda 1 teskeið af víni sem þú ert að prófa með 1 teskeið af vatni í hreint ílát og hrærið blönduna vel. Fylltu lóninu á vinometer með undirbúnu sýni. Halda áfram að fylla geyminn til vín Hættir hinum enda tækisins. Gakktu úr skugga um að það eru engar loftbólur í rörið. Ef þeir birtast tappa létt með fingri þar til loftbólur dreifa.
   

2. Haldið vinometer uppréttur, snúa það 180 gráður og vandlega setja það á sléttu disk. Horfa á eins og til blandan niðurföll og síðan taka upp lestur þegar sýnið er stöðug í háræð rör.
   

3. margfalda fjölda sem þú hefur skráð í 2 gefa áfengismagn víns þinn. Til dæmis, ef vinometer sýnir 4 prósent þá vín hefur áfengi innihald 8 prósent.
   

4. endurtaka ferlið þrisvar sinnum, vandlega hreinsa alla prófun búnaðar á milli hverja sýnatöku. Bæta niðurstöður og deila með 3 til að ná endanlega alkóhól mynd. Þú ættir að athuga áfengismagn víns rétt þinn til endanlegs átöppunar.
   

5. Önnur leið til að prófa fyrir alkóhól er með Hydrometer a Winemaker er. Það þarf stærra úrtak af víni til að vera dregin. Þar að fylgjast reglulega alkóhól þarf, a hyrdrometer mega ekki vera viðeigandi fyrir lítil hópur heimili winemaker.