Hvernig til Gera Etanól úr sykurreyr (5 Steps)

Etanól er hægt að gera úr mörgum vökva sem innihalda sykur, svo sem sykurreyr safa. Etanólið efni verður fyrst og fremst ákvarðast af sykurinnihaldi á sykurreyr safa. Ger þú munt bæta við sykurreyr safa mun breyta sykur í etanóli. Afurðin er þekktur sem sykur víni, þó það mun ekki hafa nein bragð annað en etanól. Sækja Hlutur Þú þarft sækja sykurreyr safa sækja Saccharometer
sykur
1-lítra plast könnu sækja Ger sækja Plast flöskur með húfur

Leiðbeiningar sækja

1. Fá að minnsta kosti 1 lítra af sykurreyr safa. Þú getur fengið sykur reyr safa beint úr sykurreyr Plantation og úr matvöruverslun birgðir. Gakktu úr skugga um að sykur reyr safa ekki hafa allir rotvarnarefni sem koma í veg fyrir ger frá vaxandi. Sykurreyr safa er í raun sykur vatn svo þú getur líka gert það sjálfur.
   

2. mæla styrk sykurs í sykur reyr safa með saccharometer. Settu saccharometer í sýni af sykurreyr safa og lesa gildi á yfirborði vettvangi safa.
   

3. Stilla sykur innihald sykurreyr safa þannig að það er á milli 9 prósent og 25 prósent sykur. A sykurinnihald neðan 9 prósent getur ekki aldur vel eða vera stöðug. A sykurinnihald meira en 25 prósent kunna að hafa sykur afgangs eftir gerjun er lokið, sem getur leyft gerjun til að byrja aftur eftir sykur vín er á flöskum. Bæta vatni til að draga úr sykurinnihaldi og bæta við sykri til að auka sykur innihald.
   

4. Hellið sykur reyr safa í einn lítra plast könnu og bæta við klípa af ger. Kýla gat í lokinu Krukkan og setja hana á könnu. Leyfa sykur reyr safa að gerjast á köldum stað í 1-2 vikur þar til allt af sykri hefur verið breytt í etanól.
   

5. Siphon efst á sykur víni í flöskum en yfirgefa dregs í plast krukku. Sugar vín geta vera drukkinn strax þó það mun halda áfram að bæta að minnsta kosti eitt ár. Þú getur einnig aukið styrk etanóls í sykur víni með því að eima það.