Hvernig til Gera Banana Wine (8 skref)

Banana vín er hægt að gera þurr eða sætur eftir uppskrift og hægt að blanda með öðrum vínum til að bæta líkama og bragð. Þolinmæði er krafist þegar að þetta vín vegna þess að það tekur langan tíma að verða ljóst. Eftirfarandi uppskrift mun sýna þér hvernig á að gera eigin banani vín þitt. Sækja Hlutur Þú þarft glampi £ 3 banana sækja pott sækja 6 bollar vatn sækja þenja poka sækja 5 bollar kurlaður sykur sækja Primary og secondary fermentors sækja 1 ½ bolli ljós-colored rúsínur sækja
2 Campden töflur
2 sítrónur glampi 1 tsk næringarefni sækja 1 pakka af víni ger sækja airlock
siphoning búnað sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Peel 3 £ af banana og blanda þeim eða skerið þær þunnt. Höggva allt að helmingi banani peels í litla bita.
   

2. Koma 6 bollar af vatni til að sjóða og setja banana og hakkað peelings í pott. Látið malla í 30 mínútur og stofn með þenja poka.
   

3. Mældu 5 bolla af komuð sykri í aðal gerjarann. Bæta 1 ½ bolla af ljósum rúsínum, 2 Campden töflur og safa úr 2 sítrónum til gerjunartanki. Blandið saman öll efni.
   

4. Hellið heitu banani vökva yfir blönduna og hrærið vel til að leysa sykur. Bæta við nógu köldu vatni til að gera eitt lítra af vökvanum. Láttu blanda sitja yfir nótt.
   

5. Bæta við 1 teskeið af næringarefnum og 1 pakka af vín ger til gerjunartanki daginn eftir. Blandið vel og látið í 5 daga, hrærið daglega.
   

6. Siphon blönduna frá aðal gerjunartanki í efri gerjunartanki á fimmta degi. Ekki hreyfa ekki áður en hella. Þú vilt ekki að hræra upp í seti á botni gerjunartanki á þessu ferli.
   

7. Festu airlock á efri gerjunartanki. Eftir að láta það sitja í 3 vikur, Siphon vín burt seti og aftur vín til fermentoren.
   

8. Rack vín (eða Siphon það) á 3 mánaða fresti í eitt ár fyrir a þurrt vín. Bæta ½ bolla af sykri eftir að leysa það í 1 bolla af víni á hverjum rekki fyrir sætur vín. Halda að bæta sykri þar til myndun byrjar ekki aftur þegar sykur er bætt.