Hvernig gerir maður jarðarberjabrandí úr vodka?

* 1 lítri fersk jarðarber, afhýdd og skorin í sneiðar

* 2 bollar sykur

* 2 bollar vodka

Leiðbeiningar

1. Blandaðu saman jarðarberjum, sykri og vodka í stórri krukku eða íláti.

2. Hrærið þar til sykurinn hefur leyst upp.

3. Lokið krukkunni og látið standa á köldum, dimmum stað í 2-3 vikur, hrærið í af og til.

4. Eftir 2-3 vikur, síið blönduna í gegnum sigti sem er klætt með ostaklút.

5. Fleygðu föstu efninu.

6. Settu jarðarberjabrandíið á flösku og njóttu!

Ábendingar

* Notaðu meiri sykur fyrir sætara brennivín.

* Fyrir sterkara brandy, notaðu minna vodka.

* Þú getur líka bætt kryddi við brennivínið, eins og kanil, negul eða múskat.

* Jarðarberjabrandí er frábær gjöf fyrir vini og fjölskyldu.

* Það má líka nota í kokteila eða blandaða drykki.