Cabernet er mikil rauðvín með ríkur, ljúfsárum bragð . Kökur sem Echo að taívanska bragðið, sérstaklega dökkt súkkulaði, hafa tilhneigingu til að para best með víni. Úði Cabernet í dimma súkkulaði bundt köku og toppur með duftformi sykur einföldum eftirrétt með ríkur bakgrunnur bragð. Blandið Cabernet í hálf-sætur súkkulaði kaka með dökkt súkkulaði frosting fyrir ákafar súkkulaði skemmtun. Bæta smá Cabernet til Walnut sítrónu pund köku til að gefa Mellow kaka a tart og ávaxtaríkt snúa.
Merlot sækja

Merlot er sterk rauðvín með örlítið léttari bragð en Cabernet, sem gerir það aðeins meira fjölhæfur þegar parað við köku. Blanda Merlot í plóma hunang köku fyrir tart sætur með earthy bragðið. Blandið Merlot með dökkt súkkulaði síróp og Úði það inn dökkt súkkulaði köku til að búa ríkur sætur ákafur-bragðbætt tætlur. Bæta smá Merlot matvæla köku djöfulsins og toppur með léttri lag af Merlot buttercream frosting fyrir decadent eftirrétt með beittum smekk.
Red Zinfandel sækja

Red ZINFANDEL er ávaxtalykt rauðvín með vott af tart berjum bragði. ZINFANDEL Seint uppskeru hefur sætari bragð en venjulegur Zinfandel, svo ekki sé minnst Cabernet og Merlot, sem gerir það hentar betur til að blanda við kökur. Blandið seint uppskeru rautt Zinfandel í rauðum flauel köku og toppur með hindberjum sósu fyrir flóknu blöndu af berjum og súkkulaði bragði. Sameina Zinfandel með smá pund cake batter og Úði vín blöndu aftur í venjulegt batter að búa til £ kaka með flavorful swirls.
Ruby Port sækja

Ruby höfn er sætur og ávaxtaríkt styrkt vín sem er tiltölulega létt eins langt og rauður hafnir fara. Vínanda hafa andar, eins og brandy, bætt við vín að auka áfengismagn og breyta bragðið. Blandið smá höfn og hægelduðum þurrkuð trönuberjum í súkkulaði köku til að gefa eftirrétt jafnvægi súrsætri smekk. Hrærið höfn í svörtu kirsuber kaffi köku til að gefa mjög sætur meðhöndla vott af bit. Sameina höfn með dökkum súkkulaði hrauni köku og fylla köku með hálf-sætur súkkulaði sósu fyrir ríkur eftirrétt sem er mikil, en ekki óhóflega sætur.