Er 2006 Beaujolais Nouveau rauðvín enn gott árið 2010?

Beaujolais Nouveau er ungt rauðvín sem aðeins er ætlað til neyslu á framleiðsluárinu. Það er venjulega gefið út þriðja fimmtudag í nóvember eftir uppskeru, aðeins nokkrum mánuðum eftir að vínberin hafa verið tínd. Þó að Beaujolais Nouveau hafi ekki öldrunarmöguleika annarra vína gefa sumir framleiðendur út "garde" útgáfu af Nouveau þeirra með aðeins meiri uppbyggingu sem hefur verið þroskað í tunnum. Hins vegar er ekki ætlað að eldast í meira en nokkur ár, og jafnvel þessar "garde" útgáfur væru nú orðnar á besta aldri.