Hin fullkomna vín kjallaranum hiti er um 55 gráður Fahrenheit, og að meðaltali ísskáp Hitastig svífur milli 40 og 38 F. Hin fullkomna skammtur hitastig Chablis er einhvers staðar á milli. Wine connoisseurs sammála um að Chablis er á sitt besta þegar setið í hitastig á milli 50 og 53 F. Taktu geymsluskilyrðum tillit til áður en þjóna Chablis. Það kann að vera nauðsynlegt til að kæla eða hita vín áður en hella.
Getting Það Hægri sækja

Taka kælingu og hlýnun hitastig í huga þegar skipuleggja fyrir næsta vín og osta aðila . Ef Chablis þarf að slappað að ná ráðlagðri þar hitastig, setja hana í kæli. Fyrir hverjar 10 mínútur að Chablis er í ísskápnum, hitastig hækki 4 gráður. Flöskur af kæli Chablis heitt á a hlutfall af 4 gráður fyrir hver 10 mínútur hvíld við stofuhita.
Prófa Temps sækja

Digital hitamæla taka ágiskanir út af próf Þáverandi hitastig Chablis. Sumir hitamælar prófa á og hitastiginu í Chablis í gegnum flöskunni. Einfaldlega bút hitamæli kringum breidd flöskunni og bíða eftir lestur. Ef þú kýst að fara hefðbundna leið, nota stöðluðu hitamæli sem þú setur inn í mynni Chablis flöskuna til að prófa þjóna hitastig.
The Hellið sækja

þjóna Chablis í Tulip-lagaður gler úr kristal eða öðrum gagnsætt gler sem dregur athygli á lit og líkama vínsins. Hellið Chablis í gler, hella í átt að miðju gleri, ekki gegn hliðum. Snúið flösku af Chablis sem þú halla og það upprétt og lyfta honum af gleri til að stjórna dropi. Stjórna hella, fylla glerið ekki meira en 2/3 fullur.