Hellið lítið glas af Pinot Grigio og smakka það. Ef glasið var recorked og setja í kæli, eru líkurnar bragð hefur breyst verulega. Það mun hafa misst marga af auðkennir eiginleika þess. Sítrus, melónu og peru bragði það er þekkt fyrir mun hafa dulled. Það getur bragðið eins og næstum ekkert eða það getur bragðið vinegary. Ef það bragðast enn allt í lagi að þér, það er óhætt að drekka. Ef það er ekki bragðgóður, þú þarft ekki bara að afrita það niður holræsi.
Cook Með Pinot Grigio sækja

Í ávaxtaríkt keim af ferskur opnuð flaska af Pinot Grigio getur stundum gagntaka viðkvæma sósu eða súpu, en ef bragði hafa dulled - og vínið hefur ekki snúið vinegary enn - elda með það er mikill kostur svo það er ekki að fara til spillis. Það er hægt að nota í stað vatni til gufu skelfiskur, bætt franska laukur súpa eða hvítt kjúklingur chili, eða gert í hvítum lækkun vín sósu til skeið ofan á kjúklingur, fiskmeti eða svínakjöt.
Gera Pinot Grigio ísmolar sækja

Beygja tveggja vikna gamall Pinot Grigio vín á ís teningur er annar valkostur ef vínið hefur ekki snúið vinegary. Þú getur bætt teningur að uppskriftir sem kalla á hvítvíni, að sjálfsögðu, en það er önnur notkun á þessum ís teningur. Ef þú ert oft drykkjumaður af Pinot Grigio, getur þú skjóta einn af teningur í glas steypist úr ferskur flaskan hefur verið opnuð ef það hefur ekki haft tíma til að slappað enn.
Setja að fromage Fort

Gerðu yndislega ostur útbreiðslu úr afgangs Pinot Grigio og afgangsumbúðum ostum. Þetta er franskur aðferð við að nota upp afganga af miklu pörun - vín og ostur. A pund af afgangsumbúðum ostum, 1/4 bolli af hvítvíni, hvítlauk og sumir ferskum kryddjurtum fá whizzed saman í matvinnsluvél til að gera ost útbreiðslu sem er deliciously mismunandi í hvert skipti.
Hellið Vinegary Pinot Grigio á Molta

Ef þú ert með bakgarður rotmassa stafli af garðinum úrklippur eða matarúrgangi, hella gamla vín yfir það. Wine hjálpar virkja bakteríur í rotmassa haug og hjálpar það til að kveikja í ríkur, lífrænum jarðvegi til að nota sem áburð fyrir inni og úti plöntur.