Hversu lengi er hægt að geyma hvítvín?

Hvítvín er hægt að geyma mislangt eftir tegund víns og geymsluaðstæðum. Hér eru almennar leiðbeiningar um geymslu hvítvíns:

- Óopnaðar hvítvínsflöskur má venjulega geyma í 1-2 ár á köldum, dimmum stað, eins og vínkjallara eða vínkæli.

- Opnar hvítvínsflöskur má venjulega geyma í kæliskáp í allt að 3-5 daga.

- Fyrir langtíma geymslu er best að nota vínvarnarkerfi eða lofttæmisþétti til að fjarlægja loftið úr flöskunni og lágmarka oxun.

Sum hvítvín, eins og hágæða Chardonnay eða Riesling, geta notið góðs af öldrun og geta þróað flóknari bragð með tímanum. Hins vegar er mikilvægt að geyma þau rétt til að tryggja að þau eldist vel.