Í nyrsta hluta Burgundy er Chablis. Þetta svæði framleiðir aðeins hvítvín. Þeir eru skarpar, súr og þurr. Chablis er gerjað og aldrinum í ryðfríu tönkum stáli.

Cote d'Or sækja

Côte d'Or er hjarta Burgundy. Það er skipt í tvo hluta, í Cote de Nuits og Cote de Beaune. The fágun rauður og hvítur Burgundies, sem kallast fyrstur CRU og grand CRU, eru gerðar hér. Þau eru oft gerjað og aldrinum í eik tunna.
Cote Chalonnais sækja

Þetta svæði framleiðir lítið þekkt, Good Value vín, bæði rautt og hvítt. Mercurey og Rully eru tvö mikilvæg nöfn merki að vita.
Maconnais sækja

Maconnais framleiðir fyrst og fremst góð, létt hvítvín. Frægasta nafn hér er Pouilly-Fuisse.
Beaujolais sækja

Beaujolais er syðsti hluti af Burgundy. Ávaxtaríkt rauður hennar vín eru gerð úr gamay vínber. Beaujolais Nouveau er út í haust, strax eftir uppskeru. Aðrar Beaujolais stíll eru út næsta vor.