Ef þú sérð brotna glerflösku í matsalnum ætti það að gera það?

1. Láttu yfirmann þinn vita: Mikilvægt er að láta yfirmann þinn eða yfirmann tafarlaust vita um brotna glerflöskuna. Þeir munu geta metið aðstæður og gripið til viðeigandi aðgerða til að tryggja öryggi starfsmanna og viðskiptavina.

2. Tryggðu svæðið: Sópaðu varlega upp sýnilegu glerstykkin og settu þau í ruslapoka. Ryksugaðu síðan svæðið varlega til að ganga úr skugga um að engin smá glerbrot séu eftir. Fargaðu ruslapokanum á réttan hátt í þar til gerðum sorptunnu.

3. Notaðu vasaljós eða bjart ljós :Gakktu úr skugga um að þú notir vasaljós eða bjart ljós til að athuga svæðið vandlega fyrir glerhluti sem eftir eru. Þetta mun hjálpa þér að bera kennsl á gler sem kunna að hafa fest sig í sprungum eða sprungum.

4. Gefðu upp fullnægjandi skilti :Settu varúðarskilti eða keilur í matarsalnum til að gera fólki viðvart um glerbrotið og koma í veg fyrir að einhver stígi á það óvart.

5. Fleygðu glerbrotinu :Fargaðu glerbrotunum á réttan hátt með því að setja þau í þar til gerðu ílát fyrir oddhvassa hluti eða annað viðeigandi ílát til förgunar úr gleri.

6. Hreinsaðu og hreinsaðu svæðið: Hreinsaðu vandlega og sótthreinsaðu svæðið þar sem glerflaskan brotnaði til að fjarlægja allar leifar af gleragnum. Gætið sérstaklega að flötum og svæðum sem gætu hafa komist í snertingu við glerið.

7. Athugaðu svæðið í kring :Skoðaðu nærliggjandi svæði til að tryggja að engir glerbitar hafi breiðst út í aðra hluta matsölunnar eða starfsstöðvarinnar. Ef þú finnur aukagler skaltu strax hreinsa og farga því á réttan hátt.

8. Skjalfestu atvikið :Mikilvægt er að skrá atvikið í slysa- eða atvikaskýrsluskrá starfsstöðvarinnar. Láttu upplýsingar eins og dagsetningu, tíma, staðsetningu og aðstæður í kringum brotna glerflöskuna fylgja með. Þetta mun hjálpa til við framtíðarviðmiðun og öryggismat.

Með því að fylgja þessum skrefum tafarlaust stuðlar þú að því að viðhalda öruggu og hollustu matvælaumhverfi fyrir starfsmenn og viðskiptavini.