Af hverju skýjað plast fyrir mjólkurflöskur?

Aðalástæðan fyrir því að nota skýjað plast fyrir mjólkurflöskur er að vernda mjólkina fyrir skaðlegum áhrifum ljóss. Mjólk inniheldur ljósnæm vítamín og næringarefni, eins og ríbóflavín (B2 vítamín) og A-vítamín, sem geta brotnað niður og tapað styrkleika sínum þegar þau verða fyrir ljósi. Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir mjólk sem verður fyrir sólarljósi við geymslu eða flutning. Skýjuð eða ógagnsæ plastflöskur koma í veg fyrir að ljós komist inn og berist í mjólkina og varðveitir þar með næringargildi hennar.

Að auki eru sumar mjólkurflöskur úr háþéttni pólýetýleni (HDPE) plasti, sem hefur náttúrulega örlítið skýjað útlit. HDPE er mikið notað plast í matvælaumbúðum vegna endingar, lágs kostnaðar og endurvinnanleika. Þó að það hleypi smá ljósi í gegn, hjálpar skýjan að draga úr neikvæðum áhrifum ljóss á gæði og næringarinnihald mjólkur.

Ennfremur tryggja ógagnsæar eða skýjaðar plastflöskur friðhelgi neytenda. Þar sem innihald flöskunnar er ekki sýnilegt heldur það friðhelgi kaup neytandans, sérstaklega þegar mjólkin er neytt á almannafæri.

Með því að nota skýjað plast geta mjólkurframleiðendur varðveitt bragðið, bragðið og næringargildi afurða sinna og veitt neytendum betri mjólk sem helst ferskari lengur.