Hverjar eru sjálfstæðu og háðu breyturnar í tilraun með mjólkurlitun?

Óháð breyta:

- Tegund mjólkur (nýmjólk, undanrennu eða 2% mjólk).

-Magn matarlitar

Óháð breyta:

- Mynstur bindilitunarmjólkurhönnunarinnar.