Hvernig veistu hvenær vínber hafa orðið slæm?

Það eru nokkrar leiðir til að segja til um hvenær vínber hafa orðið slæm:

* Litur: Fersk vínber ættu að vera búst og hafa djúpan, líflegan lit. Þegar þeir byrja að verða slæmir geta þeir orðið daufir eða fengið brúna bletti.

* Áferð: Fersk vínber ættu að vera þétt viðkomu. Þegar þeir byrja að verða slæmir geta þeir orðið mjúkir eða mjúkir.

* Lykt: Fersk vínber ættu að hafa sæta, örlítið súrt lykt. Þegar þeir byrja að verða slæmir geta þeir fengið súr eða ólykt.

* Smaka: Fersk vínber ættu að vera sæt og safarík. Þegar þau fara að verða slæm geta þau orðið súr eða bitur.

Ef þú tekur eftir einhverju af þessum merkjum er best að farga vínberunum. Að borða skemmd vínber getur leitt til matareitrunar.

Hér eru nokkur ráð til að geyma vínber til að halda þeim ferskum lengur:

* Geymið vínber í kæli í plastpoka eða íláti.

* Þvoið vínberin áður en þau eru borðuð.

* Ef þú ætlar ekki að borða vínberin innan nokkurra daga geturðu fryst þau. Til að gera þetta skaltu þvo vínberin og setja þau síðan í frystiþolinn poka. Frystið vínberin í allt að 6 mánuði.