Laugardagur Brauð Þarf ég þjóna með Marokkó matvæli
?
Brauð er mikilvægur hluti af Marokkó máltíð. Hvort sem það er ríkt tagine eða fat af couscous með nautakjöti, Morrocan matargerð er nánast alltaf fylgja brauð. Hefð nota Diners brauð bæði að mop upp plokkfiskur eða sósa og sem einfalda utensil. Það eru til margar mismunandi gerðir af Marokkó brauði, hvert sem eitthvað til að bjóða upp á máltíð
Khobz:. Daglegur Brauð sækja
Hið staðlaða brauð borið fram með Marokkó máltíð er khobz, hobz eða khubz. Þessi einfalda flatbread gert með semolina hveiti fylgir helstu máltíðir, einkum tagines. Hefð khobz er gert heima og síðan tekin til a heimamaður bakaríið á að baka. Sesam eða anís fræ má bæta við khobz að gefa þeim smá auka bragð.
Beghrir fyrir Breakfast sækja
Eins og khobz, beghrir eða baghrir eru úr semolina hveiti. Ólíkt khobz hins vegar beghrir ljós, viðkvæmur pönnukökur þjónaði fyrir morgunmat í Marokkó kaffihúsum. Þeir eru yfirleitt borið fram með sætum úrvals eins sultu eða hunangi og ætti að borða heitt út af pönnu. Hin hefðbundna úrvals fyrir beghrir er heitt blanda af hunangi og smjöri.
Sækja evrópskar Connections sækja
European matargerð hefur haft mikil áhrif á Marokkó matreiðslu. Þetta er sérstaklega áberandi í vinsælum snarl mat, bocadillo. The bocadillo er tegund af samloku, venjulega gert með franska stíl baguette. Bocadillos eru einnig algeng á Spáni. Common fyllingar eru meðal salat eða sjávarfang, sem og kartöflu-og-egg eggjaköku. Villast fyrir Bandaríkjamenn, þessi tegund af eggjaköku er kallað Tortilla. Sækja
Aðrar Brauð sækja
Þrátt khobz, beghrir og samlokur eru algeng brauð borið fram með Marokkó máltíð, þá eru þeir langt frá því eina tegund af Marokkó brauði. Til dæmis, Tangier götu brauð eða kalinte, er þykkur pönnukaka úr chickpea hveiti. Batbout eru önnur hringlaga flatbread sem líkjast Pita brauð; þeir eru með annað hvort hveiti eða semolina hveiti. Mismunandi svæðum Marokkó hafa einnig eigin svæðisbundnum þeirra sérkennum og afbrigði á þessum sameiginlegu uppskriftum.
Matur og drykkur
- Hvað er skipti fyrir Lemon Olía
- Hvernig á að borða Snow Crab Legs
- Hvernig á að elda samloka kóreska Style
- Gera Þú Drain marinade fyrir matreiðslu Svínakjöt chops
- The Best Buttercream að nota undir fondant
- Mismunandi stíl af Sandwich Skreyting
- Bakstur eigin kafbátur Rolls þín (6 þrepum)
- Hvernig á að Pan-steikja upp Nautakjöt Utan-pils steik (1
African Food
- Hvernig á að elda Merguez
- Hvernig á að elda Cut Moringa leggjum (5 skref)
- Hefta Foods í Afríku
- The Réttur Vegur til að þjóna Marokkó Tea
- The Einkenni okra
- Hvað er Harissa Sauce
- Laugardagur Brauð Þarf ég þjóna með Marokkó matvæli
- Hvernig til Gera African Collard grænu
- Hvernig til Gera Biltong (10 þrep)
- Munurinn brauð í Marokkó