Hvernig á að borða Eþíópíu Food

Þegar það kemur að því að þjóðerni matvæli sem þú þarft yfirleitt að bjóða kveðjum til the hefðbundinn hníf og gaffli, að minnsta kosti ef þú vilt fá ekta reynslu. Asian matur notar höggva prik, Indian matur hefur Naan brauð og Eþíópíu matur er borðaður með Injera. Hér er hvernig þú borðar Eþíópíu mat á því hvernig það er ætlast til að borða. Sækja Hlutur Þú þarft sækja hreinar hendur
Leiðbeiningar sækja

1. Eþíópíu maturinn er borinn fram ofan á gerð flatbrauð heitir injera. Það er góður af spongy áferð og hefur eins konar sourdough bragð við það. Það er yfirleitt gert úr korni heitir eiturjafngildisstuðli, en ef þú ert í Eþíópíu það er líklega blanda út með hveiti og bókhveiti vegna TEF er erfitt að fá annars staðar.
   

2. Áður en þú byrjar jafnvel hugsa um munching á matinn fyrir framan þig, vertu viss um hendurnar eru hrein. Sérstaklega ef þú ert að borða með öðru fólki. Ethiopian matur er borinn fram á eina stóra fati og þú munt vera að borða af sama disk sem aðrir á töflunni, svo smá borð hegðun er vel þegið.
   

3. Maturinn verður borinn fram ofan á injera, en þú munt einnig hafa auka á hlið til að taka upp mat með. Byrjaðu á því að rífa burt a stykki af injera. Venjulega er helmingur the stærð af lófa þínum nógu gott, kannski aðeins minna jafnvel. Svo lengi sem þú getur ausa upp nægan mat, þú ert í góðu formi.
   

4. Veldu hvaða fat sem þú vilt að reyna að ausa upp sumir með injera. Ekki ofleika það ekki. Það er ekki svo gott að sitja yfir frá einhverjum sem hefur mat falla út af hans /hendi hennar eða munni og aftur á bakkanum. Prófaðu allar fat af sjálfu fyrst svo þú getur sagt hver sjálfur þú vilt og vilt ekki. En eftir það, fara á undan og blanda og jafningi eins mikið og þú vilt!
   

5. Ef þú ert á degi eða veitingasalur með einhverjum sem þú vilt í raun, ausa upp smá mat og fæða þá. Þetta er Ethiopian hefð kallast & quot;. Gursha & quot; Það er í grundvallaratriðum verknaður góðvild og virðingu gagnvart öðrum einstaklingi.
   

6. Vita hvað þú borðar. Á matseðlinum á Eþíópíu veitingastað er yfirleitt skrifað með nöfn á amharísku (helstu Eþíópíu tungumál) en með enskum þýðingum. Ef þeir gera ekki af einhverjum ástæðum, spyrja þjóninn hvað diskar eru. Common Entrees eru: (stews) WOT er, þeir geta verið grænmetisæta eða hafa kjöt; grænmetisréttum; og kjöt diskar. Sumir eru kryddaður, sumir eru það ekki. Spyrja alltaf ef þú ert ekki viss.
   

7. Þegar þú hefur lokið mest af matnum, reyna að borða neðst injera. Eftir þann tíma hefur öllum safi frá mismunandi diskar eru bleyti upp í það og það bragðast frábært!
   

8. Þegar þú ert búinn, fara þvo hendurnar og panta Eþíópíu kaffi eða te. Þú munt að öllum líkindum ekki hafa pláss fyrir eftirrétt.