Hvaða kjöttegundir borða Suður-Afríkumenn?

1. Nautakjöt: Nautakjöt er útbreiddasta kjötið í Suður-Afríku og er oft notað í hefðbundna rétti eins og grillað kjöt og potjiekos (heitt plokkfiskur).

2. Kindakjöt: Kindakjöt, eða kindakjöt, er annað vinsælt kjöt í Suður-Afríku og er oft notað í karrý, plokkfisk og steik.

3. Svínakjöt: Svínakjöt er að verða sífellt vinsælli í Suður-Afríku og er oft notað í rétti eins og svínakótilettur, pylsur og beikon.

4. Kjúklingur: Kjúklingur er fjölhæft kjöt sem er mikið neytt í Suður-Afríku og er oft notað í rétti eins og karrý, plokkfisk og steikt.

5. Game kjöt: Með veiðikjöti er átt við kjöt af dýrum sem eru veidd í náttúrunni og er talið lostæti í Suður-Afríku. Sumt vinsælt villibráð eru kúdu, springbok og villi.

6. Innmatur: Innmatur vísar til innri líffæra dýra, eins og lifur, nýru og tif, og er talið lostæti víða í Suður-Afríku.

7. Fiskur: Suður-Afríka hefur langa strandlengju og ríkan sjávarútveg og fiskur er mikið neytt í landinu. Sumar vinsælar tegundir af fiski eru lýsing, kingklip og snoek.

8. Skelfiskur: Skelfiskur, eins og krækling, ostrur og rækjur (rækjur), eru einnig vinsælar í Suður-Afríku og eru oft borðaðar sem forréttur eða snarl.