Hvernig til Gera Kimchi Fried Rice

Kimchi steikt hrísgrjón eða bokumbop í Kóreu, er vinsæll veitingastaður fat. Margir eru sammála um að besta hrísgrjón fyrir alla steiktum hrísgrjónaréttum er venjulegur hrísgrjón sem hefur verið haldið á einni nóttu. Vextir hrísgrjón er þurr en ekki of þurrt. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1/2 pund nautahakk eða nautakjöt sirloin, skera í þunnar ræmur sækja 2 matskeiðar Soy sósa sækja 3 hvítlauksgeirar, skrældar og mulið
2 matskeiðar jurtaolíu sækja 1/2 tsk sykur sækja 1 meðalstór laukur, hægelduðum sækja 1/2 pund þétt pakkað, sneið Kimchi
4 bollar kalt eldavél hrísgrjónum, helst skamms korn hrísgrjón sækja 1 lítill papriku, hægelduðum (valfrjálst)
3 vorlauk, lauslega sneið
1 grænt chili, sneið sækja 1 msk sesamolía sækja svart eða hvítt sesam fræ sem skreytið
sækja Leiðbeiningar sækja

1. Blandið soja sósu og hvítlauk í skál. Skerið nautakjöt í ræmur, ef þú notar, eða brúnn jörð nautakjöt. Setjið kjötið í resealable poka ásamt sósu blöndu til marinerast í kæli í 30 mínútur.
   

2. Fjarlægja kjöt og henda marinade. Hitið matskeið af matarolíu í pönnu yfir háum hita. Eldið kjötið og bæta sykur, Kimchi og lauk. Eldið í um tvær mínútur.
   

3. Flytja nautakjöt blönduna disk. Reserve.
   

4. Bæta við öðrum matskeið af olíu á pönnu og bíða þangað til það er að reykja. Setja í eldavél hrísgrjónum og hrærið-seiði í 30 sekúndur. Snúðu hitann á um 15 sekúnda markinu.
   

5. Skila nautakjöt blönduna í pönnu og blanda með hrísgrjónum. Bæta vorlauk, papriku og chili pipar. Cook þar til innihaldsefni eru vel hituð.
   

6. Fjarlægja úr hita og setja Kimchi steikt hrísgrjón á stórum fati. Úði sesam olíu og sesam fræ ofan til að þjóna.