Hvernig á að elda Sinampalukang Manok (5 skref)

Sinampalukang manok er góðar súpa gert með kjúkling, tamarind og grænmeti. Tamarind belg vaxa á háum tamarind tré sem þrífast í suðrænum svæðum. The fræbelg birtast sem grayish-brúnt í fyrstu og síðan þorna. Þegar þeir eru búnir að þurrka, aldinkjöti innan fræbelgur missir einnig raka verða Sticky líma. Þetta líma veita sýrðum bragð sem hrós alifugla og sjávarfang. Þegar gerð sinampalukang manok, kokkar nota ungt lauf af trjánum til viðbótar bragðið. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Skurður borð sækja Chef hníf sækja tómatar
laukur
kínverska eggaldin
Stock pottinn sækja ólífuolíu
kjúklingur læri með beini í sækja
thai töng
fiskur sósu
kjúklingur birgðir
tamarind skilur sækja Sinigang blanda glampi Frosin græna baunir
Spínat
Leiðbeiningar sækja

1. Settu skorið borð á borðið. Notkun kokkur hníf, höggva þrjú tómata í tvennt, og þá skera hverja hálfa í fjóra bita. Skerið einn laukur í tvennt, og þá sneið hvor helmingur í sex stykki. Skerið kínverska eggaldin í tvennt eftir endilöngu, og þá sneið hvor helmingur í tvo langa ræmur. Skerið ræmur í 1-tommu-þykkur stykki. Setja grænmeti til hliðar.
   

2. Mál 3 msk. ólífuolía í birgðir pottinn. Snúðu hitann og setja Stock pottinn á brennari. Eldið kjúklingur læri þar til húðin er gullinn. Nota töng til að lyfta og athuga lit kjúklingur læri. Bæta tómötum og lauk og eldið í fimm mínútur hræra oft með blanda skeið.
   

3. Bæta 2 msk. Thai fiskur sósu til birgðir pönnu og hrærið til að feldurinn grænmeti og kjúklingur læri. Hellið 4 bollar kjúklingur lager í pottinn. Bæta 1 1/2 bollar Tamarind lauf og 1 msk. sinigang blanda. Hrærið vel að fella efni. Slökkva brennari til lítil og krauma í eina klukkustund.
   

4. Mix 8 oz. fryst grænar baunir og eggaldin stykki. Látið malla í aðrar 10 mínútur. Slökkva hita og bæta 2 bollar spínat. Láttu súpa sitja fyrir fimm mínútur til að leyfa spínat til að elda.
   

5. ausa sem sinampalukang manok í súpu skálar. Gakktu úr skugga um hver skál fær stykki af kjúklingur og úrval af grænmeti. Berið heit.