- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Heimurinn & Regional Matargerð >> Asian Food >>
Hvernig á að gera sushi (16 Steps)
Sushi er ekki aðeins ljúffengur, það fallegt og gott fyrir þig líka. Ef þú hefur áhuga á að gera þetta yndisleg japanska fat, þú ert í fyrir a skemmtun. Þú getur byrjað með einfaldri gerð sushi og þaðan, láta ímyndunaraflið fylgja þínu þér. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 2 bollar Japanska skamms korn hrísgrjón (Sushi hrísgrjón) glampi tré skeið eða spaða
2 bollar vatn
stórum diski að kæla soðið hrísgrjón
Rice eldavél eða pott sækja 2 msk sykur sækja skorið borð
1 tsk salt
Innihaldsefni fyrir fyllingum (hrár eða eldaður fiskur, grænmeti, egg, sesam fræ) sækja Knife sækja nori blöð sækja Gari (súrsuðum engifer)
1/4 bolli grjón ediki
wasabi líma
Soy sósa sækja sushi veltingur Mat
Gerð Sushi hrísgrjón sækja
-
mæla 2 bolla af hrísgrjónum og skola það með vatni aftur og aftur. Þegar vatnið byrjar tæmist greinilega, getur þú fara á næsta skref.
-
Cook hrísgrjón í hrísgrjón eldavél. Nota tvo bolla af vatni.
-
Ef þú ert ekki með hrísgrjón eldavél, elda hrísgrjón í pott á helluborði með tvo bolla af vatni. Koma hrísgrjón og vatn til að sjóða, þá draga það til blíður krauma. Cover og elda í 10 mínútur. Fjarlægja það úr hita, og láta það gufa í 20 mínútur.
-
Látið elduðum hrísgrjón í stórum diski með spaða svo það kólnar. Cool hrísgrjón alveg.
-
Sameina 1/4 bolli hrísgrjón edik, 2 msk sykur og 1 tsk salt í pott og hita þar til sykur og salt er alveg uppleyst.
-
Bæta við edik blöndu til hrísgrjón með tré skeið eða spaða. Verið varkár ekki til að ýta eða stappa hrísgrjón kjarna.
Gera sushi Bensín sækja-
Ákveða hvað efni sem þú vilt í sushi. Sumir valkostir þínar eru reyktur lax, soðnar rækjur, ferskur hrár túnfiskur eða lax, tofu, krabbi, egg (úr í eggjakaka og skera í þunnar ræmur), ristuðu sesam fræ, avókadó, gulrætur, agúrka, sveppum, snjór baunir og daikon radish .
-
Cut efni þínum í þunnar ræmur.
gera sushi rúlla glampi-
Toast á nori (þang) blöð létt á pönnu. Notaðu lágum hita. Umfram hiti getur brenna viðkvæma þang.
-
Settu Rolling motta íbúð á sléttum fleti og setja nori blað á mottuna.
-
Verðbil bolla af soðnu hrísgrjónum á blaðinu jafnt með hendinni. Leyfi tómt plástur, um 1 tomma breiður, í annan endann á nori blaði. Þetta mun hjálpa til við að halda rúlla saman.
-
Bæta wasabi á hrísgrjónum. Smear það í beinni línu nálægt miðju rúllunnar.
-
Settu fyllingu á hrísgrjónum í beinni línu í miðjunni. Rúlla blaði upp með mottuna.
-
Þrýstu varlega á mottuna til að tryggja að sushi rúlla er þétt pakkað.
-
Opna rekkju og taka út sushi rúlla.
-
Skerið rúlla lárétt í jafna bita og berið fram með sósu Soy, wasabi og Gari (súrsuðum engifer).
-
-
Matur og drykkur
Asian Food
- Hvernig á að elda Lo Bok (23 þrep)
- Hvernig á að elda Hibachi grillað kjöt
- Hvernig á að mala Leaves fyrir te (3 Steps)
- Hvernig á að Bakið Malaysian Pandan chiffon kaka
- Matreiðsla Samoan Taro
- Hvernig á að borða á Mangosteen
- Hvernig á að elda Large Asian Pearl tapioka
- Hvernig á að gera einfalda Pot Límmiði Sauce
- Hvernig á að elda Gler núðlur
- Hvernig á að Tvisvar-Cook Svínakjöt