Hvernig til Gera Potstickers Ekki Stafur til Pan

Þjóðsagan, þegar herjaði elda þjónað slatta af brunnu dumplings, potstickers fæddust. The stökkum utan á dumplings svo líkaði Diners að hugmyndin fastur, og potstickers áfram vinsæll kínversku appetizer dag. The nafn potstickers er ekki alveg rétt. Dumplings ætti örlítið fylgja til the botn af pottinum til að búa til stökku skorpu; en ef dumplings þorna of mikið, wrapper mun standa við pönnuna og rífa sundur dumpling þegar flutt. The bragð til að halda potstickers festist við pönnuna er að nota gufu orku mynda frá því að bæta vökva á heitri pönnu. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Nonstick pönnu með loki
1 msk. jurtaolía
1/2 bolli kjúklingur seyði eða vatni
myndband Leiðbeiningar sækja

1. Heat 1 msk. af matarolíu í Nonstick pönnu yfir miðlungs-háum hita. Snúið pönnu til að húða botn með olíu.
   

2. Settu potstickers á sléttum hliðum þeirra í einu lagi á pönnu.
   

3. Cook að potstickers í stað fyrir 60 til 90 sekúndur eða þar til þeir eru brúnt á the botn. Ekki hreyfa potstickers á þessum tíma.
   

4. Hellið 1/2-bikar kjúklingur seyði eða vatni yfir potstickers og strax ná pönnu til að búa til gufu til að losa potstickers frá því pönnu.
   

5. elda potstickers, hjúpað, þrjár mínútur eða þar til vökvinn hefur verið niðursokkinn.