Hvernig á að gera dýrindis Mongolian Nautakjöt (6 Steps)

Þó að sumir kínversku diskar restaurant eru afar erfitt að endurtaka heima, Mongolian nautakjöt er ekki einn af þeim. Kjötið fat þarf aðeins tangy brúna sósu úr frá Asíu Staples, sem keim sneið steik og nokkrar grænmeti. Betri enn, hefur þú möguleika á að eldið kjötið í pönnu yfir miðlungs hita - frekar en intimidatingly hár bálið sem þú sérð í uppáhalds kínverska taka út þinn eldhús sækja Hlutur Þú þarft sækja Hvítlaukur Ginger
vorlauk
Canned barn korn (valfrjálst) sækja sneið flank eða sirloin steik sækja Venjulegur eða lág-natríum sojasósa sækja Sherry
Hoisin sósu
Sugar
cornstarch
hrísgrjón edik
Chili Paste
Peanut olíu
Leiðbeiningar sækja

1. Peel og próteinum lítið magn af hvítlauk og engifer. Í samlagning, höggva nokkur græna vorlauk þannig að þeir eru um 3 tommur á lengd. Ef þú ert að nota barn korn, skola og holræsi niðursoðinn eyru.
   

2. Whisk saman bragðefni sósu með því að sameina það bil 6 hluta soja sósu, 2 hlutar á hverjum Sherry og hoisin sósu og 1 hluti hver sykur, cornstarch, hrísgrjón edik og chilli líma.
   

3. Hita nokkra tsk hnetu olíu í sterkbyggður, non-stafur pönnu á miðlungs-hár hiti. sækja
   

4. Bæta við nautakjöt, hvítlauk og engifer á pönnu og eldið stykki í um 2 mínútur, eða þar til nautakjöt Browns.
   

5. Bætið vorlauk og barn korn , ef þú notar, og eldið innihald pönnu fyrir annað í 1 mínútu.
   

6. Hellið í bragðefnum sósu og halda áfram að hræra innihald pönnu. Taktu Mongolian nautakjöt úr hita þegar sósa hefur þykknað og fylgt innihaldsefni.