Hvað eru nokkrar staðreyndir um kínverskar dumplings?

- Kínverskar dumplings, þekktar sem jiaozi, eru tegund af deigumbúðum fyllt með ýmsum hráefnum eins og kjöti, grænmeti eða sjávarfangi.

- Dumplings eiga sér langa sögu í Kína, með vísbendingum um tilvist þeirra allt aftur til Han-ættarinnar (206 f.Kr. - 220 e.Kr.). Hefð er fyrir því að dumplings hafi verið borðað á hátíðum og sérstökum tilefni, en þær eru orðnar undirstöðufæða á mörgum kínverskum heimilum og veitingastöðum.