Hvernig aldurs Stollen brauð

Stollen, jól brauð frá Þýskalandi, hefur eins margar útgáfur og hefðbundin fruitcakes frí - með nokkrum fleiri cakelike og sumir mestu ávöxtum með lítið magn af deigi. Hefðbundin uppskrift Stollen þurfa öldrun eða þroska, en margir nútíma uppskriftir kalla ekki tafar yfirleitt milli bakstur og þjóna. Stollen framleiðendur hafa nú þegar á aldrinum brauð þannig að þú þarft ekki að. Þegar þú gerir aldur Stollen, þú þarft að taka tillit til margra daga milli bakstur og þjóna brauð, þannig að öldrun ferli getur haldið áfram. Sækja Hlutur Þú þarft sækja efldist pappír, parchment pappír eða álpappír
duftformi sykur
plastfilmu
Leiðbeiningar sækja

1. ná Stollen brauð lauslega með efldist pappír, parchment pappír eða filmu og láta það út við stofuhita í við stofuhita kosti átta klukkustundir eða yfir nótt. Gakktu úr skugga um að brauðið hefur kólnað alveg og hefur fengið fyrsta lag sitt af smjöri og sykri áður en þú sett það.
   

2. Snúðu brauð í annarri húðun duftformi sykur, bragðbætt með engifer eða kanill ef þú vilt. Wrap aftur, en í þetta sinn í plastfilmu. Skildu brauð við stofuhita í tvo daga.
   

3. Snúðu brauð í þriðja húðun duftformi sykur og þjóna. Þegar það er á aldrinum, Stollen heldur í um tvær vikur haldið vafinn í plast og geymd við stofuhita.