An nægur hjálpa af steinselju sósu drizzled ofan á svínakjöti og hvítkál koma saman öllum bragði með þroskaður sléttari rjóma og vott af vor-eins ferskleika frá grófa hakkað jurt. Fyrir þá sem vilja aðeins meiri zing með kjöti þeirra og grænmetis, dollop af grainy brúnum sinnepi gefur staid Classic Viðkvæmt hreim. Annar kostur er að stökkva af hakkað, ferskum kryddjurtum, svo sem graslaukur, bragðmiklar eða jafnvel myntu, bætir lúmskur lag af niður-heimili bragðefni í skál.
Sækja Kartöflur sækja

Í sumum tilbrigðum beikon og hvítkál súpa, skrældar írskum kartöflum eða lítil, unpeeled rauðum kartöflum er bætt potturinn á síðustu mínútum, leyfa þeim að elda í gegnum alveg rétt áður en þjóna í sama skál. Fyrir nútíma snúa á aldur gamla fat, ofn-bakaðri steik frönskum eða sætar wedges kartöflu setið hlið bæta heilbrigt lit og kolvetni til máltíð. Einstök skammta af rjómalagaðri kartöflu salat með hakkað sellerí og vott af sinnepi veita annan valkost að gefa máltíð á Zippy hreim með smá marr.
Brauð

Í samræmi við írska þema, þykkur sneiðar af gos brauð - flecked með kúmeni fræ og rúsínum - eru náttúrulega meðlæti bragðmiklar eðli borðkrókur er. Crusty Fagmaðurinn-stíl brauð með mjúkum, seigur miðju einnig vinna vel að halda jafnvægi á mat á gaffli og SKL upp einhverjar safi langvarandi í the botn af the skál. Fluffy kex, ferskt út úr ofninum og borið fram með smjöri og hunangi, getur gert allt máltíð finnst eins hamingjusamur að hjálpa af þægindi mat.
Ávextir og eftirrétt sækja

Epli, perur og plómur venja viðbót svínakjöt rétti. Þessir ávextir eru holdugur, ekki drippy, sem gerir þá tilvalið að sneiða og þjóna hrár eins einfalt hlið fat. Þétt, rakur Irish eplakaka eða perur poached í mjöður með úrvals af rjóma sett sætt klára snerta á máltíð. Á frídagur árstíð, hátíðlegur jól plóma pudding er fullkomin endir til óbrotinn kvöldverð á beikoni og hvítkál súpa.