Hver er munurinn á scones & amp; Crumpets

?

scones og crumpets eru brauð snarl vinsæll í Evrópu, einkum í Bretlandi. There ert margir líkt milli tveggja. Þrátt líkt þeirra Hins vegar eru sumir mjög greinilegan mun sem aðskilin scones frá crumpets. Sækja Origins sækja

  • scones og crumpets hafa mismunandi upphaf af öðru. Scones eru óstöðug sætabrauð sem uppruna að rekja til 1500s í Skotlandi, en crumpets eru líklegri til að vera Welsh uppruna. Elstu þekkt crumpet uppskrift var í bókinni British frumkvöðull Elizabeth Raffald er "The Reyndir English matselja" í 1769. sækja crumpets eru mjög vinsæl í Bretlandi.
    Valfrjálst Fruit Blanda sækja

  • scones og crumpets bæði hægt að nota smjör, sultu og önnur tafla fyrir bragðið. Hins vegar scones getur einnig fella ávöxt í raun batter fyrir aðra bragð, en crumpets ekki nota ávexti á þennan hátt. Crumpets einnig tilhneigingu til að hafa blíður bragð.
    Deigið eða batter sækja

  • scones eru úr deigi sem felur matarsóda en ekki ger. Crumpets eru úr batter sem gerir meðal annars ger en ekki bakstur gos. Deigið hefur tilhneigingu til að hafa fleiri solid samræmi en batter, sem leiðir í scones vera þéttara og crumpets hafa spongy áferð. The spongy áferð crumpets hjálpar þeim að gleypa smjör skilvirkari.
    Serving hitastig sækja

  • Hægt er að þjóna bæði scones og crumpets hlýja. Hins vegar getur þú einnig þjónað scones kalt.