Af hverju borðar þú mat á hverjum degi?

1. Orka :Matur veitir líkamanum orku til að starfa eðlilega. Kolvetni, prótein og fita eru næringarefni sem brjóta niður í glúkósa, aðal orkugjafa líkamans.

2. Vöxtur og viðgerðir :Matur veitir nauðsynleg næringarefni sem eru nauðsynleg fyrir vöxt, þroska og viðgerðir á líkamsvefjum. Næringarefni eins og prótein, vítamín og steinefni eru mikilvæg til að byggja upp og viðhalda vöðvum, beinum, húð og líffærum.

3. Reglugerð um líkamsferla :Matur hjálpar til við að stjórna ýmsum líkamsstarfsemi, þar á meðal umbrotum, hjartslætti, blóðþrýstingi og líkamshita.

4. Vökvagjöf :Matur og drykkir stuðla að vökvainntöku líkamans. Vatn er nauðsynlegt næringarefni og mörg matvæli innihalda mikið vatnsinnihald. Vökvar hjálpa til við að viðhalda vökva og eru nauðsynlegir fyrir marga lífeðlisfræðilega ferla.

5. Áfylling næringarefna :Að borða endurnýjar næringarefnin sem líkaminn notar yfir daginn.

6. Sálfræðileg vellíðan :Matur getur veitt sálfræðileg þægindi og ánægju. Fyrir marga er athöfnin að borða bundin félagslegum samskiptum, menningarháttum og tilfinningalegri upplifun.

7. Félagslegur þáttur :Að borða er oft samfélagsleg athöfn, sem þjónar sem tækifæri til félagslegra samskipta og tengsla við aðra.

8. Menningarlega og trúarlega þýðingu :Matur hefur menningarlega og trúarlega þýðingu í mörgum samfélögum. Mismunandi matargerð, matarval og máltíðarsiðir endurspegla menningarlegan og trúarlegan fjölbreytileika um allan heim.