Hver er formúlan sem notuð er til að reikna út orkuinnihald matvæla?

Atwater almenna þáttakerfið er formúlan sem notuð er til að reikna út orkuinnihald matvæla. Hér er formúlan:

Kaloríugildi =(g prótein x 4) + (g kolvetni x 4) + (g fita x 9)