Hversu mörg pund af hamborgara til að búa til grill fyrir 50 manns?
1. Matarlyst: Áætlaðu að meðaltali um 1/4 til 1/3 pund af hamborgara á mann. Þetta gerir sumum kleift að hafa sekúndur og gerir grein fyrir hvers kyns breytingum á matarlyst.
2. Hliðar og undirleikur: Ef þú ert að bera fram margs konar meðlæti og meðlæti, eins og bollur, grænmeti og sósur, gætirðu sloppið með minna hamborgara á mann.
3. Eldunaraðferð: Ef þú ert að grilla hamborgarana mun einhver rýrnun eiga sér stað við eldun. Hafðu þetta í huga þegar þú reiknar út magn af hamborgara sem þú þarft.
4. Fjárhagsáætlun: Hamborgari getur verið mismunandi í verði eftir tegund og gæðum. Settu kostnaðarhámark og veldu tegund hamborgara sem passar innan fjárhagsáætlunar þinnar.
Byggt á þessum þáttum er hér almennt mat á því hversu mörg pund af hamborgara þú gætir þurft fyrir 50 manns:
Án hliða:
- 50 manns x 1/4 pund á mann =12,5 pund af hamborgara
Með hliðum:
- 50 manns x 1/3 pund á mann =16,67 pund af hamborgara
Til að gera grein fyrir rýrnun eldunar og breytileika í matarlyst:
- Um 18-20 pund af hamborgara
Mundu að þessar áætlanir eru aðeins upphafspunktur. Þú gætir þurft að stilla magnið eftir sérstökum óskum og þörfum gesta þinna. Það er alltaf betra að hafa smá auka hamborgara við höndina en að klárast.
Previous:Berðu saman umbun og kröfur í matvælaþjónustu?
Next: Geturðu lögsótt matvælafyrirtæki fyrir málmhluti í keyptum matnum þínum?
Matur og drykkur
- Er hægt að nota appelsínuberki til skiptis með börk?
- Hvernig á að frysta Black Forest kaka
- Hvernig til Gera a Heimalagaður Tortilla Ýttu
- Hvernig á að þjóna Fondue Kvöldverður (6 Steps)
- Strawberry Vodka Drykkir
- Hvernig til Fjarlægja Food Grade býflugnavax úr grænmeti
- Listi yfir mismunandi gerðir af Champagne
- Nota edik í bakstur
Matvælaöryggisstofnun Evrópu
- Hver er ástæðan fyrir því að matur fer hægt í gegnum
- Eldir fólk strúta sér til matar?
- Hvernig á að Smoke salami
- Voru skólar með kaffistofur á þriðja áratugnum?
- Celtic Food
- Hvað er Goose Liver Sandwich Meat
- Saga Belgíu Waffle
- Hefur litur matarins áhrif á hvort okkur líkar hann eða
- Hvers vegna er Bratwurst White
- Hvað fer vel með brats