Hversu margar ólífuafbrigði eru til í heiminum?

Talið er að fjöldi ólífuafbrigða sé á milli 1.500 og 2.000 um allan heim.

Mikilvægustu löndin í ólífuframleiðslu eru Spánn, Ítalía, Grikkland og Tyrkland, sem samanlagt standa fyrir yfir 90% af ólífuolíuframleiðslu heimsins.