Hvaða matur var borðaður á HMS Endeavour?

Á HMS Endeavour borðuðu áhöfnin fjölbreyttan mat, þar á meðal:

- saltkjöt, svo sem nautakjöt, svínakjöt og fisk

- þurrkaðar baunir og baunir

- haframjöl

- skipskex, hart, þurrt kex úr hveiti og vatni

- ostur

- smjör

- bjór