Hvað eru málmar í matvælaflokki?
- Ryðfrítt stál:Þetta er mest notaði málmur í matvælaflokki og er samsettur úr járni, krómi, nikkeli og mólýbdeni. Það er ónæmur fyrir tæringu og oxun, sem gerir það endingargott og auðvelt að þrífa. Ryðfrítt stál er notað í margs konar matvælavinnslu og umbúðir.
- Ál:Ál er léttur málmur sem er ónæmur fyrir tæringu og oxun. Það er almennt notað í matvælaumbúðir og í ákveðnum matvælavinnslubúnaði.
- Tin:Tin er mjúkur, sveigjanlegur málmur sem oft er notaður til að húða stál til að koma í veg fyrir tæringu. Það er einnig notað í matardósir og í sumum matvælavinnslubúnaði.
- Kopar:Kopar er sveigjanlegur málmur sem er ónæmur fyrir tæringu og oxun. Það er notað í sumum matvælavinnslubúnaði, svo sem pottum og pönnum.
- Nikkel:Nikkel er sterkur og endingargóður málmur sem er tæringarþolinn. Það er notað í matvælavinnslubúnaði og í sumum matvælaumbúðum.
- Títan:Títan er léttur, sterkur og tæringarþolinn málmur sem er notaður í sumum matvælavinnslu og umbúðum.
- Tantal:Tantal er sjaldgæfur málmur sem er ónæmur fyrir tæringu og háum hita. Það er notað í sumum matvælavinnslubúnaði.
Þetta eru aðeins nokkrar af mörgum matvælaflokkum málmum sem eru notaðir í matvælaiðnaði. Notkun þessara málma hjálpar til við að tryggja öryggi og gæði matvæla.
Matur og drykkur


- Hversu mörg pund af makkarónusalati fyrir 35 manns?
- Hvernig hreinsar maður síróp af harðviðargólfi?
- Low Kaloría High Energy Foods
- Af hverju framkallar heitt vatn og filmur með matarsódi ef
- Hvaða hitastig er öruggt kjarnahitastig til að elda mat?
- Hvað framleiðir hektari mörg tonn af maís?
- Get ég tekið Clamato safa frá Kanada til Bandaríkjanna t
- Getur þú súrsað jalapenos á sama hátt og gúrkur?
Matvælaöryggisstofnun Evrópu
- Ef stelpa myndi smakka hvern mat, hvaða mat myndi EKKI brag
- Hvað á að gera ef matvælasending berst á hættusvæði
- Gistihús Foods í Ungverjalandi
- Hvaða jls uppáhalds matur?
- Hvaða matvælategundir eru oftast teknar inn í HACCP kerfi
- Hvað þýðir Gratin í matreiðslu?
- Laugardagur Sandwich Notar Pumpernickel rúgbrauð
- Hvað er Haggis Made Up
- Hvaða dýr borða piparrót?
- Hversu mikið af mat á mann á björgunarfleka?
Matvælaöryggisstofnun Evrópu
- African Food
- Asian Food
- Kínverska Food
- Matvælaöryggisstofnun Evrópu
- Franska Food
- Gríska Food
- Indian Food
- Ítalska Food
- japanska Food
- Kosher Food
- Latin American Food
- Mexican Food
- Mið-Austurlöndum Food
- Soul Food
- Southern US Food
- Spænska Food
- thai Food
- Heimurinn & Regional Food
