Á hverju var matur eldaður áður fyrr?

* Opinn eldur: Þetta var elsta aðferðin til að elda mat og hún er enn notuð í sumum menningarheimum í dag. Matur er settur beint yfir eld og hann er eldaður af hitanum frá eldinum.

* Heitir steinar: Heitir steinar voru notaðir til að elda mat með því að setja þá í gryfju eða pakka þeim inn í laufblöð. Maturinn yrði síðan settur ofan á steinana og hulinn. Hiti steinanna myndi elda matinn.

* Leirofnar: Leirofnar voru notaðir til að elda mat með því að koma upp eldi inni í ofninum og síðan setja matinn inni. Hitinn frá eldinum myndi streyma um matinn og elda hann.

* Málmpottar: Málmpottar voru notaðir til að elda mat með því að setja þá yfir eld. Hiti eldsins færðist yfir í pottinn og hann eldaði matinn.

* Eldavélar: Eldavélar voru fundnar upp á 18. öld og urðu fljótt vinsælasta leiðin til að elda mat. Eldavélar nota margs konar eldsneyti, svo sem timbur, kol, gas og rafmagn.