Hvaða matvæli geta menn ekki melt?

- Laktósi :Þetta er náttúrulegur sykur sem finnst í mjólk og mjólkurvörum. Margir eru með laktósaóþol, sem þýðir að þeir eiga erfitt með að melta laktósa og geta fundið fyrir einkennum eins og gasi, uppþembu, niðurgangi og kviðóþægindum.

- Frúktósi :Þetta er tegund af einföldum sykri sem finnast í ávöxtum, hunangi og sumum sætuefnum. Sumt fólk gæti átt í erfiðleikum með að melta frúktósa, sem getur leitt til einkenna eins og gas, uppþemba, niðurgang og kviðverki.

- Trefjar :Matar trefjar eru ómissandi næringarefni, en það getur verið erfitt fyrir sumt fólk að melta. Trefjar finnast í ávöxtum, grænmeti, heilkorni og belgjurtum. Sumir geta fundið fyrir gasi, uppþembu og hægðatregðu þegar þeir neyta mikið magn trefja.

- Glúten :Þetta er prótein sem finnst í hveiti, rúgi og byggi. Fólk með glútenóþol eða glúteinnæmi getur ekki melt glúten og getur fundið fyrir einkennum eins og kviðverkjum, uppþembu, niðurgangi, þyngdartapi og þreytu.

- Ákveðnar tegundir fitu :Sumar tegundir fitu, eins og þær sem finnast í steiktum matvælum og unnu kjöti, geta verið erfiðar í meltingu og getur valdið einkennum eins og ógleði, uppköstum og niðurgangi.

- Gervisætuefni :Sum gervisætuefni, eins og sorbitól, mannitól og xylitol, geta valdið meltingarvandamálum eins og gasi, uppþembu og niðurgangi.