Hvað borða frönsk börn í hádeginu í skólanum?

Í Frakklandi eru skólamáltíðir í boði stjórnvalda og eru venjulega borðaðir í mötuneyti skólans. Máltíðirnar eru hannaðar til að vera yfirvegaðar og næringarríkar og þær eru mismunandi eftir svæðum í Frakklandi. Sumir algengir hlutir sem kunna að finnast á frönskum hádegismatseðli í skólanum eru:

* Súpur: Grænmetissúpa, minestrone eða frönsk lauksúpa

* Salat: Grænt salat, Caesar salat eða pastasalat

* Aðalnámskeið: Kjötréttir eins og kjúklingur, nautakjöt eða svínakjöt ásamt grænmeti og sósu

* Fiskur: Fiskréttir eins og lax, túnfiskur eða þorskur, oft bornir fram með sósu og grænmeti

* Grænmetisæta valkostir: Kjötlausir réttir eins og pasta með grænmeti, grænmetis chili eða tofu hrært

* Eftirréttir: Ávextir, jógúrt eða sætar kökur eins og croissant eða pain au chocolat

* Brauð: Ýmsar tegundir af brauði, svo sem baguette, rúllur eða croissant

* Mjólk: Nýmjólk eða bragðbætt mjólk

Þess má geta að franskur skólahádegismatur samanstendur venjulega af þremur réttum:forrétti, aðalrétt og eftirrétt. Máltíðirnar eru unnar úr fersku árstíðabundnu hráefni og eru vandlega hönnuð til að mæta næringarþörfum skólabarna.