Geturðu skilgreint eldunarhugtakið tourne og hvernig á að bera það fram?

Franska matreiðsluhugtakið „tourne“ vísar til ákveðinnar leiðar til að skera sívalur grænmeti eins og gulrætur, kartöflur, rófur eða kúrbít í sporöskjulaga eða fótboltaform. Það felur í sér að snyrta og slíta brúnir grænmetisins vandlega og skapa slétt og einsleitt form.

Til að bera fram „tourne“ skaltu fylgja þessum hljóðfræðilegu skrefum:

1. Skiptu orðinu niður í einstök hljóð:"túr-nei"

2. Byrjaðu á fyrsta atkvæðinu:"ferð." Borið fram það sem „turn“ með löngu „o“ svipað og hljóðið í „hurð“.

3. Farðu yfir í annað atkvæði:"nei." Berðu það fram sem "nei", svipað og orðið "nei" sem þýðir "nei".

4. Sameinaðu atkvæðin:Tengdu „ferð“ og „nei“ saman til að bera fram allt orðið „ferðalag“.

Mundu að framburðurinn getur verið örlítið breytilegur eftir hreim ræðumanns eða svæðisbundnum afbrigðum.