Wout þýðir Cassoulet á frönsku?

Cassoulet er hefðbundinn franskur réttur sem er upprunninn í Languedoc-héraði. Orðið "cassoulet" kemur frá oksítanska orðinu "cassola", sem þýðir "plokkfiskur". Cassoulet er venjulega búið til með hvítum baunum, svínakjöti, pylsum og grænmeti og er eldað í pottrétti.