Er eggjakaka frönsk matreiðslu?

Já, eggjakaka er frönsk matreiðslutækni. Það er réttur úr þeyttum eggjum, steiktur á pönnu með smjöri eða olíu. Það er oft borið fram með grænmeti, osti eða kjöti. Omeletta er fjölhæfur réttur sem hægt er að bera fram í morgunmat, hádegismat eða kvöldmat.