Hvort er hollara kínóakúskús eða bulgur?

* Prótein:8 grömm í bolla

* Trefjar:5 grömm í bolla

* Magnesíum:118 milligrömm á bolla

* Járn:2 milligrömm á bolla

* Sink:2 milligrömm á bolla

Kúskús

* Prótein:3 grömm í bolla

* Trefjar:2 grömm í bolla

* Magnesíum:18 milligrömm á bolla

* Járn:0,8 milligrömm á bolla

* Sink:0,5 milligrömm á bolla

Búlgur

* Prótein:5 grömm í bolla

* Trefjar:4 grömm í bolla

* Magnesíum:82 milligrömm á bolla

* Járn:1,5 milligrömm á bolla

* Sink:1 milligrömm á bolla

Kínóa er glútenfrítt korn sem er stútfullt af próteini, trefjum og nauðsynlegum steinefnum. Það er góð uppspretta magnesíums, járns og sinks. Kúskús er tegund af pasta sem er búið til úr semolina hveiti. Það er góð uppspretta kolvetna og próteina, en það er ekki eins næringarríkt og kínóa. Bulgur er tegund af sprungnu hveiti sem er notað í marga miðausturlenska rétti. Það er góð uppspretta próteina, trefja og magnesíums.

Á heildina litið er quinoa hollasta valkosturinn af kornunum þremur. Það er pakkað af næringarefnum og er góð uppspretta próteina, trefja og nauðsynlegra steinefna.