Hvað þarftu fyrir franskar kartöflur?

Hráefni :

- Rauðar kartöflur (um 2 kg)

- Canola olía

- Salt

Áhöld :

- Frönsk steikingarskera (eða beittur hnífur)

- Skál og vatn (til að leggja kartöflusneiðar í bleyti)

- Sigti

- Pappírsþurrkur til að þurrka franskar kartöflur

- Steikarpönnu eða ofnörugg pönnu

Valfrjálst til að krydda franskar kartöflur:

- Pipar, steinselja, kúmen