Hversu mörg pund af frönskum fyrir 100 manns?

Það er erfitt að áætla nákvæmlega magn af frönskum kartöflum sem þarf til að fæða 100 manns þar sem það getur verið mismunandi eftir matarlyst og skammtastærðum. Hins vegar er hér almenn þumalputtaregla og íhuganir til að hjálpa þér að skipuleggja:

Áætlað magn franskra seiða :

1. Fullorðnir: Að meðaltali gæti fullorðinn neytt um 1/2 pund af frönskum kartöflum. Þannig að fyrir 100 fullorðna gætirðu þurft um það bil 50 pund (1/2 pund x 100).

2. Börn: Börn geta haft minni matarlyst og skammtar þeirra gætu verið um 1/4 pund hver. Fyrir 100 börn gætir þú þurft um 25 pund (1/4 pund x 100).

3. Blandaður hópur (fullorðnir og börn): Ef hópurinn þinn samanstendur af bæði fullorðnum og börnum skaltu íhuga að stilla magnið út frá hlutfalli fullorðinna af börnum. Til dæmis, ef það er 50-50 blanda gætirðu þurft um 37,5 pund (að meðaltali 50 og 25 pund).

4. Einstaklingsstillingar :Sumir einstaklingar kunna að hafa meiri eða minni matarlyst en almennt áætlanir gera ráð fyrir og sumir borða alls ekki franskar kartöflur. Taktu tillit til hvers kyns óskir eða mataræði gesta þinna.

5. Máltíðargerðir: Ef frönsku kartöflurnar eru hluti af stærri máltíð sem inniheldur aðra rétti, eins og hamborgara eða samlokur, gætu einstaklingar neytt minna af kartöflum. Ef franskar eru aðalmaturinn sem borinn er fram gætirðu viljað auka magnið í samræmi við það.

6. Afgangssjónarmið :Ef þú vilt frekar hafa franskar afgangar til að snæða eða bera fram seinna um daginn skaltu bæta aðeins við magnið þitt. Sumir njóta afganga af frönskum.

Mundu að þetta eru bara grófar áætlanir og raunveruleg neysla getur verið mismunandi. Stilltu magnið upp eða niður miðað við sérstakan atburð þinn, óskir og samhengi máltíðarinnar. Það er alltaf betra að hafa aðeins meira en of lítið til að tryggja að allir hafi nóg.