Frá hvaða hluta Frakklands kom franskt ristað brauð?

Franskt brauð er ekki upprunnið í Frakklandi heldur kemur það frekar frá Rómaveldi. Rétturinn á sér hins vegar langa sögu í Frakklandi þar sem hann er þekktur sem „pain perdu“ sem þýðir bókstaflega „týnt brauð“.